EL AMARANTO es uno de los dulces con mayor tradición en la Dieta Mexicana.
INGREDIENTES:
¼ de tza. de azúcar glass
1 lata de crema
3 tablillas de chocolate
1 tza. de cocoa
1 tza. de amaranto
PREPARACION:
1. Mezcla el azúcar, la crema, el chocolate y la cocoa en un tazón, refrigera 30 minutos.
2. Saca la masa, forma bolitas y pásalas por el amaranto.
3. Sirve en una charola
